最高に型の良いメジナ4～5本と鯛1本と鯖多数です。黒光りのメジナは、頭が小さく脂ののった引き締まった体で丁寧に鱗を落とさないと皮目に傷がつきやすいので注意です、調理内容は、メジナのお造りと鯛のお造り、鯖の唐揚げ、メジナ煮つけがご希望でした、では、画像でご紹介です。
↓ 釣った魚を桶で写メをどうぞ
↓ まずは自家製豆腐
↓ メジナの酢の物
↓ メジナと鯛のお造り
↓ 鯖の唐揚げ
↓ メジナの煮つけ
↓ 〆の店内製麵の黒胡麻蕎麦
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