魚持ち込み - 釣り食べ - Page 6

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魚持ち込み

2021

18Feb
カサゴの魚持込コース紹介
今回はカサゴの持込コースのご紹介です。　お客様の釣った魚を笊に載せて１品目は、自家製豆腐です！当店オリジナルの出汁を加えて豆乳を引き立たせた自慢の品です。　自家製豆腐２品目は、酢の物！カサゴの身を素揚げして玉ねぎスライスと胡瓜を和えた前菜です。　カサゴの南蛮梅…
2021

14Feb
カワハギの魚持込コース紹介
カワハギのコース紹介です。以外にカワハギのお客様多いんですよ！１品目は、自家製豆腐です、捌きの時間を頂く為に最初の１杯のお供にどうぞ！　自家製豆腐２品目は、酢の物です、カワハギの薄皮を残し切り込みを入れて湯引きした身を玉ねぎスライスと胡瓜の蛇腹で盛り付けました。　カワ…
2021

14Feb
タコの魚持込コース紹介
タコのコースの紹介です。タコは基本的には、茹でて全て提供します。　たこのボイル１品目、自家製豆腐です。厳選した豆乳に出汁を加えたオリジナルの豆腐です。　自家製豆腐２品目、タコの酢の物です。玉ねぎと胡瓜とタコの組み合わせはやっぱり美味しいです。　タコの酢の物和え…
2021

14Feb
キスの魚持込コース紹介
夏の定番！キスのコースの紹介です。１品目は、自家製豆腐！厳選した豆乳に邪魔しない程度のオリジナルの出汁を加え、蒸しあげた自家製豆腐です。　自家製豆腐２品目は、酢の物です！キスの身を下味をつけて片栗粉で包み酢揚げし、酢の物にした品です。　鱚の梅酢和え３品目は、お…
2021

14Feb
鯛の魚持込コース紹介
魚の王様「鯛」のコース紹介です。　お客様の釣った鯛を桶に１品目は、自家製豆腐です、捌きの時間を頂く為に最初の１杯のお供にどうぞ！　自家製豆腐２品目は、酢の物です、鯛を揚げて玉ねぎスライスと胡瓜の蛇腹で盛り付けました。　鯛の酢の物３品目は、お造りです！必…
2021

14Feb
鰺の魚持込コースの紹介
鰺といえば釣りの定番！で、お造り、鰺フライは欠かせないですよね、なめろうやサンガ焼もお酒が進む一品です、実際の事例を紹介します。　お客様の釣った鰺を桶に１品目は、自家製豆腐です、捌きの時間を頂く為に最初の１杯のお供にどうぞ！　自家製豆腐２品目は、酢の物です、鰺の南蛮漬…
2021

14Feb
太刀魚の魚持込コース紹介
タチウオと言えば白銀の神魚、当店ではお造りは炙りで提供し、姿1本造りです。天ぷらはもしろん、焼きも最高！なめろうもご飯がすすむ1品です。　釣った魚を桶に！１品目は、自家製豆腐！厳選した豆乳を独自で仕入れオリジナルの出汁を加え、豆乳そのものの味を引き立たせた逸品です。　自家製豆…
2021

14Feb
高田屋川崎駅前店
このサイトは、現在立ち上げたばかりなので、長年釣り持ち込みのサービスを提供してきた川崎駅前店のみで運営しています、が、このサイトは掲載無料ですので、今後「魚持ち込み店」を増やしていきます。まずは、高田屋川崎駅前店の紹介です。ご予約は→→→こちらからよくある質問　Ｑ＆Ａ ★問：当日でも大…
2021

10Feb
おすすめの店　カウンター感染対策
徹底した感染予防対策をしたお店です。カウンターは一席開けてソーシャルディスタンス！入店時の検温・消毒のご協力、加湿器、空気清浄機も設置、できるだけ大皿での提供は控えて、安全対策しています。ご予約は→→→こちらから…
2021

09Feb
魚紹介
鯛は、つがいで生息していると言われ、１匹釣れたらもう一匹夫婦で釣れると言われています、とても良い夫婦ですが、釣って食べる側になると複雑ですね…

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