本日は、蛸と大漁の鰺の釣った魚持ち込みコースのご紹介です。蛸を塩もみする際に釣り針が複数引っかかっていました、きっと重かったと思います。最初に自家製豆腐、次に鰺の南蛮漬け、鰺のお造り、鰺フライ、蛸の唐揚げ、〆の店内製麵の黒胡麻蕎麦です、それでは画像で紹介です。
↓ 蛸をボイルして笊にのせて写メをどうぞ
↓ 自家製豆腐
↓ 鰺の南蛮漬け
↓ 鰺のお造り
↓ 鰺フライ
↓ 蛸の唐揚げ
↓ 〆の店内製麵の黒胡麻蕎麦
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