今回は、鱸の魚持ち込みコースのご紹介です！いい型の鱸が釣れてお客様は最高の笑顔でした！
品目は、最初は調理待ちの間のお酒のお供に自家製豆腐、酢の物、お造り、天ぷら、煮つけ、サービスで釜焼、〆の蕎麦の全6品＋1品です。それでは、画像で紹介します！
↓ 釣果を桶に写メタイム！
↓ 自家製豆腐
↓ 鱸の酢の物
↓ 鱸の姿造り
↓ 鱸の天ぷら
↓ 鱸の煮つけ
↓ 鱸の釜焼
↓ 〆の店内製麵の黒胡麻蕎麦です。
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