ゴールデンウイークの魚持ち込みコース第二弾のご紹介です。鱚、鯒、鯖、マトウダイ、鯛、鮎を中心にご紹介です。
↓ 鱚のお造り、鱚の天ぷら2倍!2倍!のご希望を叶えさせて頂きました。
↓ こちらのお客様は、鯒のお造り、鯒の煮つけ、鯒の唐揚げのご希望でした。
↓ マトウダイ!鰺、鯖の魚持ち込みのお客様で、マトウダイと鰺のお造り、鰺のフライ、鯖の唐揚げがご希望でした。
↓ 鯛!です!2本見事な鯛でした!尻尾を見るとわかりますが、養殖ですね!釣り堀でのHITだと思います、鯛のお造り、鯛の焼き、鯛の天ぷらのご希望でした!お造りは焼き霜をサービスで提供!
↓ 鮎です!川魚は菌が多いので、生では提供をお断りさせて頂いています!なので、鮎焼き、鮎天ぷら、鮎フライで提供させて頂きました。
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注※高田屋川崎駅前店様は、他の高田屋とは運営会社が違いますのでお間違え無いようにお願いします。