今回は、鰺の魚持ち込みコースの4組のお客様のご紹介を同時にご紹介します。コロナ過ですが、お客様同士の席の距離(ソーシャルディスタンス)を保ち、ご案内し安全安心での運営を心掛けています。
1組目は、自家製豆腐、鰺の南蛮漬け、鰺のお造り、鰺のなめろう、鰺のフライ、〆の蕎麦、骨せんべい。
2組目は、自家製豆腐、鰺の南蛮漬け、鰺のお造り、鰺のなめろう、鰺の唐揚げ、鰺のフライ、〆の蕎麦、骨せんべい。
3組目は、自家製豆腐、鰺の南蛮漬け、鰺のお造り、鰺の天ぷら、鰺のフライ、〆の蕎麦、骨せんべい。
4組目は、自家製豆腐、鰺の南蛮漬け、鰺のお造り、鰺のなめろう、鰺のフライ、鰺の天ぷら、〆の蕎麦、骨せんべい。
でした。
↓ ご来店の際には、検温、消毒にご協力頂き、席にご案内しておりす、お客様の釣った魚を桶に用意し、調理方法をご相談させて頂いております。
↓ 調理の暫しの時間待ちに当店自家製豆腐です。
↓ まずは、酢の物で、楽しかった釣りの後の食事の食欲を増進!
↓ 鰺の姿造りです!各組のお客様の人数により、捌く量が違いますので、器の大きさも違います!でも、鰺の美味しさは同じだと思います!
↓ 鰺のフライです!一人手のひらサイズ1本で揚げています!
↓ 鰺のなめろうです。
↓ 鰺の唐揚げ
↓ 鰺の天ぷら
↓ 鰺の骨せんべい
↓ 〆は店内製麵の黒胡麻蕎麦です。
↓
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注※高田屋川崎駅前店様は、他の高田屋とは運営会社が違いますのでお間違え無いようにお願いします。